1. Topul Oficial: Cine sunt campionii consumului?
Conform raportului Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV) 2024, consumul de vin per capita (litri per locuitor) rămâne concentrat în Europa de Vest.
Consumul de litri pe cap de locuitor:
- Portugalia: 61.1
- Italia: 42.7
- Franța: 41.5
- Elveția: 29.7
- Austria: 28.6
- Australia: 24.5
- Germania: 24.5
- Ungaria: 24.4
- Spania: 23.8
- Marea Britanie: 22.3
- Argentina: 21.6
- Olanda: 20.7
- România: 18.7
- Canada: 13.7
- SUA (USA): 11.8
- Africa de Sud: 9.7
- Rusia: 6.8
- Japonia: 2.8
- Brazilia: 1.9
- China: 0.5
2. Republica Moldova: Producție vs. Consum
Situația Republicii Moldova este unică în lume. Dacă analizăm sursele alternative, vedem o diferență uriașă între ceea ce producem și ceea ce consumăm oficial.
Producție: Conform raportului oficial OIV 2024, Republica Moldova se menține în Top 20 producători mondiali, cu un volum de aproximativ 1.1 mil de hl (110 mil l). Mai mult, cu o suprafață viticolă de 103.000 ha, Moldova continuă să aibă cea mai mare densitate a viilor din lume raportată la suprafața țării.
Consum: Aici apare fractura statistică. Deși OIV ne confirmă statutul de forță în producție, în topurile de consum suntem absenți. Rapoartele economice, precum Helgi Library 2021 indică un consum fiscalizat de 22 l/capita, și Bounce 2024 indică un consum de 12 - 14 l/capita, cifre care ne-ar plasa mult sub media țărilor cu tradiție similară.
De ce acest decalaj?
OIV și instituțiile globale măsoară doar vinul vândut comercial (cu timbru de acciz). Dar hai să fim serioși: la noi, realitatea e în beci, nu la raft. Toți avem bunici, un naș sau un cumetru care face toamna vin din „Moldova” sau „Isabella”. Nu există sărbătoare fără o sticlă de Gura Căinarului. Deci în R. Moldova, o parte semnificativă a consumului provine din "vinul de casă", care este invizibil statistic.
3. Ucraina: Impactul contextului regional
Pentru Ucraina, datele reflectă o piață aflată sub presiune. Conform statisticilor agregate de Helgi Library (nivelul anului 2021, relevant pentru o imagine pre-conflict stabilă):
Consum Oficial: Aproximativ 3 - 4 litri de vin per capita.
Spre deosebire de Moldova, în Ucraina vinul concurează istoric cu alte tipuri de băuturi alcoolice, iar instabilitatea economică și demografică recentă a menținut acest consum la un nivel scăzut.
Concluzie
Cifrele ne arată două realități paralele. Pe hârtie, Portugalia este campioana consumului, având o piață complet fiscalizată. În realitate, Moldova rămâne o forță tăcută: suntem campioni la producție, dar consumul nostru intern rămâne, în mare parte, o afacere de familie, neraportată în graficele internaționale.
Întrebarea rămâne:
Cât din vinul pe care îl consumi tu anual provine de pe raftul magazinului și cât din sticla Gura Căinarului?
Surse Consultate:
- OIV (Organizația Internațională a Viei și Vinului) – State of the World Vine and Wine Sector (Raport 2024)
- Bounce – The Wine Lovers Index 2024
- Helgi Library – Statistici Economice Regionale (Moldova & Ucraina)
Scris de Cătălina Preda, 30 ianuarie 2026